Kok industriële keuken

Voor producent van bereide maaltijden te Gent zijn wij op zoek naar een kok industriële keuken

Wat doe je?

Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.

Dit houdt in dat je:

• De bereidingen maakt met behulp van industriële kookketels (tot 1000l !) en recepturen
• De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
• In samenwerking met je collega’s helpt aan een propere en nette werkomgeving

Wie ben je?

• Je hebt een diploma of ervaring in voeding (grootkeuken, restaurant,…)
• Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
• Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
• Je wil werken in een 2-ploegensysteem (start vroege ploeg 05u00-5u50; start late ploeg 12u00 -13u30 tot 21u50)
• Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden
• Je kan fysiek werk goed aan

Aanbod

• Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing
• Je komt terecht in een hecht en dynamisch keukenteam
• Je ontvangt een motiverende verloning, aangevuld met extralegale voordelen
• Je krijgt werkzekerheid contract onbepaalde duur