Voor producent van bereide maaltijden te Gent zijn wij op zoek naar een kok industriële keuken
Wat doe je?
Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.
Dit houdt in dat je:
- De bereidingen maakt met behulp van industriële kookketels (tot 1000l !) en recepturen
- De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
- In samenwerking met je collega’s helpt aan een propere en nette werkomgeving
Wie ben je?
- Je hebt een diploma of ervaring in voeding (grootkeuken, restaurant,…)
- Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
- Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
- Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
- Je wil werken in een 2-ploegensysteem (start vroege ploeg 05u00-5u50; start late ploeg 12u00 -13u30 tot 21u50)
- Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden
- Je kan fysiek werk goed aan
Aanbod
- Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing
- Je komt terecht in een hecht en dynamisch keukenteam
- Je ontvangt een motiverende verloning, aangevuld met extralegale voordelen
- Je krijgt werkzekerheid contract onbepaalde duur
